Darlo todo en la jornada ‘Dar es dar’

La jornada ‘Dar es dar’, organizada por Eurotoques, la cocinera Maca de Castro y esta entidad se celebró el mes de octubre, en los porches de la Casa Weyler y en el celler Gallinas & Focas. El equipo de Esment Audiovisual realizó un álbum de fotos que puede consultarse haciendo clic aquí, y grabó todas…

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Jornada “Dar es dar” en Casa Weyler

La gastronomía como herramienta de transformación social, los patrimonios gastronómicos, el papel del comensal, el valor de los productores locales, el significado de acoger, la pasión y la ilusión por el trabajo bien hecho. La generosidad como actitud ante la vida. Dar es eso: DAR y, de ahí, surgen estas jornadas. Las celebramos el martes…

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