Catas de vino y de pan

Todos los jueves del mes de mayo, Esment Alimentació ha organizado catas en los cafès, con el objetivo de dar a probar y a conocer las características de los panes del Forn Pes de sa Palla y de los vinos Gallinas & Focas y Sa Cussa Antònia. Entre otras cosas, sabremos por qué elegimos una…

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Ocupación con sentido

Todas las personas de la entidad realizan actividades con sentido en entornos laborales reales. Los profesionales tienen el objetivo de adaptar las tareas en función de la necesidad de apoyo. De esta manera, todos participan en una ocupación que tiene un sentido, un fin y, por tanto, se sienten reconocidas y satisfechas al finalizar su…

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4.000 kilos de uva (y esto no ha hecho más que empezar)

Equipos de Esment Alimentació y Esment Jardineria trabajan intensamente en la vendimia. De momento, han recogido algo más de 4.000 kilos de uva variedad manto negro para elaborar el vino Gallinas & Focas (4 Kilos Vinícola & Esment Alimentació). Aprendices y trabajadores hacen una primera selección en campo y, de ahí, a la mesa de…

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