Catas de vino y de pan

Todos los jueves del mes de mayo, Esment Alimentació ha organizado catas en los cafès, con el objetivo de dar a probar y a conocer las características de los panes del Forn Pes de sa Palla y de los vinos Gallinas & Focas y Sa Cussa Antònia. Entre otras cosas, sabremos por qué elegimos una…

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Alimentación saludable, manipulación de alimentos y Mercat de l’Olivar: aprender haciendo

Hace varias semanas, los grupos de prelaboral TAST asistieron a una charla sobre alimentación saludable y manipulación de alimentos en el Mercat de l’Olivar. Cómo debe ser una dieta equilibrada, la importancia de la limpieza de los alimentos, la pirámide de la alimentación, los productos locales, la cocina de mercado… Ese día, los jóvenes se…

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