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Ja tenim oli

oli varietat arbequina

A la imatge es poden veure els primers litres d’oli ecològic de varietat arbequina. Un oli amb elements frutals, suau, aromàtic i fresc. Un dels objectius de l’activitat agrícola es aportar un alt valor a l’oferta dels restaurants; així que, ben aviat, es podrà tastar aquest oli al cafè botiga Es Pes de sa Palla…

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Entradas destacadas

El día V de Gallinas & Focas

“V” de vendimia porque arranca septiembre y comienza la vendimia. Más de 20 personas están preparadas para trabajar, durante varias semanas, seleccionando, limpiando y manipulando la uva que se convertirá en Gallinas & Focas 2016. El año pasado entraron algo más de 38.000 kilos de uva de las variedades manto negro y syrah.  …

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Esment Escola professional

Esment Escola Professional es un proyecto que ofrece un nuevo modelo educativo: combinar, desde el primer día, la formación y la actividad laboral retribuida en una empresa: la formación dual. Va dirigido a jóvenes con muchas ganas de aprender trabajando y a empresas implicadas en formar y cualificar a sus profesionales. En las imágenes, borradores de…

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Gallinas & Focas 2012. La cuenta atrás

  Este mes de junio hemos comenzado a embotellar Gallinas & Focas 2012. Sólo en este proceso participan unas 20 personas con discapacidad intelectual. La nueva añada de Gallinas & Focas comenzará a comercializarse a finales de septiembre y, como cada año y para evitar que no se queden sin botellas, los socios de esta entidad…

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Porque lo importante es la persona

FEAPS_mesaredonda_personas

Hemos participado en la jornada organizada por FEAPS, en colaboración con el IMSERSO: Transformemos el horizonte. Hacia servicios de apoyo centrados en la persona. Desde esta fundación, se recalcó que, al margen del azar, el motor del cambio radica en contar con personas inconformistas e incorporar una visión empresarial. El gerente de esta entidad, Fernando…

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Así empiezan las historias

arbequina _ 2014

Durante el mes de octubre, y desde primera hora de la mañana, un grupo de trabajadores del área de agricultura ecológica está recogiendo aceitunas variedad arbequina. El resultado será un aceite afrutado, fresco y suave, que serviremos a los clientes de nuestros cafès botiga. Uno de los objetivos de la actividad de agricultura ecológica es…

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Formación para las familias

formació famílies

El equipo de apoyo a familias ha programado 2 nuevas formaciones. Ambas charlas se realizarán en Esment Escola Professional (Passatge Cala Figuera, 10. Palma). La primera formación, prevista para el miércoles  1 de octubre, entre las 17.30 y las 20.30 h., se titula “Prevención, detección y pautas de actuación en casos de abuso a personas…

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